Un café 100% Arabica raffiné et tout en douceur
Le Caffè Barbera 100% Arabica est un café italien pensé pour les amateurs d’espresso doux, élégant et aromatique. Issu de grains soigneusement sélectionnés, il met en avant toute la finesse naturelle de l’Arabica pour offrir une tasse équilibrée, sans amertume excessive.
Ce café est idéal pour ceux qui recherchent une expérience plus légère et plus subtile que les mélanges contenant du Robusta, tout en conservant une belle richesse aromatique typique des cafés italiens de qualité.
Un profil aromatique délicat et expressif
Grâce à une torréfaction lente et légère, ce café révèle toute la complexité de l’Arabica. En tasse, il développe des notes d'agrume, de jasmin et de cannelle accompagnées d’une acidité douce et agréable.
Son profil en fait un café particulièrement apprécié pour les espressos légers, les cafés allongés ou les extractions plus douces, où la finesse aromatique est mise en avant.
Une torréfaction pensée pour préserver les arômes
La torréfaction douce du Caffè Barbera 100% Arabica permet de conserver l’intégralité des arômes naturels des grains. Contrairement aux torréfactions plus foncées, elle met l’accent sur la délicatesse, la fraîcheur et la complexité du café.
Le résultat est un espresso fin, équilibré et aromatique, avec une crema plus légère mais élégante.
Café en grain 1kg pour une fraîcheur maximale
Conditionné en sac de 1kg, ce café garantit une fraîcheur optimale. Le fait de moudre les grains juste avant extraction permet de préserver tous les arômes et d’obtenir une tasse plus expressive et plus riche.
Ce format est idéal pour les consommateurs réguliers, les amateurs de café filtre ou espresso doux, ainsi que les machines automatiques.
Un café idéal pour les amateurs de douceur
Le Caffè Barbera 100% Arabica est parfait pour ceux qui recherchent un café léger, digeste et aromatique. Il convient particulièrement aux moments de détente ou aux consommations quotidiennes où la douceur est privilégiée
Intensité 5
Expresso
Lungo
